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Domaine du Closel

La Jalousie
Savennières AOP
White 2015
Le Chenin est ramassé au début de la maturité et élevé 9 mois en cuve pour mettre en valeur le fruit frais. Le nez exhale un bouquet de tilleul et d’agrumes, une touche de minéralité, avec des arômes de fougère, de jasmin, d’acacia et d’agrumes.
25.90 € tax incl per btl of 75 cl
155.40 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Loire
Appellation Savennières
Cuvée La Jalousie
Color White
Vintage 2015
Grape variety Chenin
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique
Demeter
Demeter

Wine making

Biodynamic viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols schisteux.